2024年2月28日
りあん料理教室、2月のワインは フランス・ロワール地方ヴーヴレイ(品種はシュナン・ブラン） テスティング 色→黄色みが強いが光を当てるとグリーンもしっかり見えるので、き〜みどり 輝きはある グラスをくるりと回しても天然グ […]
2024年2月10日
ヌエバヤクゼンアウラ新薬膳で食事と楽しんだワイン達です。左から •カヴァ •リースリング •プリミティーボ •アイスワイン 写真の順序がマチマチになってしまいましたが(料理の詳細は「食生活」の最新こばなしをご覧下さい) […]
2024年2月10日
1月に自然界の大きなエネルギーの強弱があり生物の生活や経済的な事が揺れ動きましたが、強い気持ちで生活し 人や物への感謝を忘れなければ、とても元気に過ごせます。 2月中旬から3月始めにかけては、ゲーム感覚で過ごすと 騙 […]
2024年2月4日
2024年2月2日〜3日、行いました、久しぶりです。 前菜•ニンニクをたくさん使ったオクラ炒め オリーブオイルでニンニクを炒めてオクラを入れて火を弱くせずに薄めの出汁(昆布と無添加出汁パックを使用)で、焦げないよう […]
2024年1月27日
料理教室1月のワインは、南アフリカ•ケープタウン州•スワトランドのシュナン・ブランです。 色→黄色みが強い黄緑、輝きはとてもある、天然グリセリンがグラスほとんど付着しないのでステンレス熟成が予想される 香→瓶によって […]
2024年1月17日
2月のヌエバヤクゼンアウラ新薬膳と3月のワイン教室のご案内です、ワイン教室は、ワイン会と一線を引き 参考ワインについて、デスカッションをしながらご自身独自の考察の大切さを学習していただきます、ご参加お待ちしております。 […]
2024年1月8日
大きな気の流れが12月から入って来たために、日常的とは違う 賢明さ、物事の分別、知恵を発揮する時です! 孤独な気持ちになりがちですが、心身のバランスを保ち、幸運を信じれば運命に変換が起こり活性化して行きます。 今ある心痛 […]
2023年12月12日
りあん料理教室の3月のワインは、カリフォルニア・ソノマコーストと言われる太平洋岸の地域で、その中のセントラルコーストで作られている「シャルドネ」です。 色は、少しだけ緑色が強く角度によってチラリとピンクの帯が見えます、輝 […]
2023年12月12日
鍼灸というのは言うまでもなく 鍼治療と灸治療のことです、国家試験もはり師・きゅう師に別れていて、両方パスしないと鍼灸師とは言えないという、ちょっとビックリ！ 残念なことですが、今日びお灸の人気は下がってきています、敗因 […]
2023年12月12日
ベッドに横になっている方の治療は、肝機能•腎機能の活性化、すべり症(ほとんど回復しています)、股関節 です。🟢と🔴の印が鍼を刺すところです 背中は、鍼を横にします。 #中目黒鍼灸治療 […]
