人に「今日、夜に何を作ったらいい?」と聞かれたり、遊びに来た人に出したり、差し入れした料理の中で、ダントツ!人気が(↓)写真の料理です、かなり前に札幌の中華屋さんで初めて食べたのですが、美味かった!

鶏胸肉は、脂身と分けておいたほうがより良いです。

どの野菜でも傷んだ部分は見逃さない!酸化してるものを食すると酸化作用を促します

鶏胸肉を茹でた汁も入れていきます

唐辛子と水どき片栗粉を入れて、最後に鶏胸肉とレモン汁(お酢で良いです)で仕上がり!

召し上がれ!

味付けは、唐辛子と塩! のみです 塩は、鶏胸肉を弱火で茹でる時に、少し多めに入れて、あとからお好みの塩加減に。

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