食生活
NUEVA YAKUZEN AULA 新薬膳研究室の会

久々の新薬膳研究会です、今回は、厚揚げ料理3品とライチです。厚揚げコースは、大好評! 是非作ってみて下さい。 厚揚げスパゲティ 作り方=①厚揚げは包丁を横にして2枚にし、さらに1,5cmくらいの棒状にして水を切っておく( […]

続きを読む
ワイン
6月•料理教室のワイン

今月は、あっさりした料理にあっさりしたワイン フランス•ブルゴーニュ地方Macon village(マコンビラージュ)。 色→輝きがとてもある(質の良いガラスの固まりを横から見たような) 黄色味液体の間々に緑の光が見える […]

続きを読む
占い
タロット占い・6月の気の流れ

5月の中旬に、宇宙の気が変わりました。  6月は、前向き進む大きな気が流れて来ます、新らたな行動は 誠実に真実に向かうのであれば、運命的で幸せな結果が得られます。 ただし、がむしゃらに進むのではなく人との関係を考慮しなが […]

続きを読む
ワイン
5月・料理教室のワイン

5月のワインは、イタリア・ピエモンテ州(写真の後ろに写っている地図の左上)ガビ です、まずはテスティングレポート 色→淡いコハク色、輝きは割とある 香→瓶によって多少違うが、①熟したパイナップルとバナナ②ブドウそのもの  […]

続きを読む
食生活
新薬膳セミナーのご案内

セミナー、食事は、りあん で行います。ご興味ある方は、お気軽に コメント お願いいたします!

続きを読む
鍼灸治療
不妊治療のいっかん

不妊治療は、非常に繊細かつ微妙 そして神様のみが知っている、領域だと思います。 産婦人科で行っている、色々な事が不妊治療の多くを占めています。 その他、漢方薬の処方や鍼治療を平行してなさっている方も、沢山いらっしゃいます […]

続きを読む
占い
タロット占い -5月の気の流れ-

全体=4月は安定した良い「気」満ちていました。(気候は不安定でしたが)   5月は、充実した新たな「気」が入ってきます、ただし、末には不穏な「気」が入って来ますので ご注意下さい。        人間関係=安定した精神状 […]

続きを読む
気功
気功こばなし

「気功」と称する練習方法は、3000種類くらいあるそうです。大きく分類すると 王道・邪道・外道になります、王道=歴史(紀元前から)があり、至極全うに受け継がれてきた修練方法を持つ  邪道=(広辞苑によると)よこしまな道、 […]

続きを読む
食生活
食生活こばなし

4月の料理教室をfacebook に上げたものです、前菜の赤ピーマンムースはバターを入れてモッタリさせてあります、豚ヒレは、低めの温度のオーブンでゆっくり火入れ ソースに混ぜたブルーチーズがポイントになり、風味を引き締め […]

続きを読む
ワイン
ワインこばなし

4月のりあん料理教室のワインは クレマンダルザス(cremannt d’alsace) 2020、色=こはく色 細かいきれいな泡がゆっくりめに上っていきます、スパークリングワインに特有の10秒に一度 違う大きさの泡が立ち […]

続きを読む